J. Vilaboa-Arroniz, P. Díaz-Rivera, D. E. Platas-Rosado, O. Ruiz-Rosado, S. S. González-Muñoz, y F. Juárez-Lagunes, «Fallas de mercado y márgenes de comercialización en bovinos destinados al abasto de carne en la región del Papaloapan, Veracruz», EST, sep. 2010.